Kojisäure

Es wirkt auf Melanozyten, indem es eine hemmende Wirkung auf die Melaninsynthese ausübt: Es blockiert die Umwandlung von L-Tyrosin (Aminosäurevorstufe von Melanin), indem es die freie Tyrosinase unterdrückt, hauptsächlich durch Chelatisierung des Kupferions. Durch die Hemmung der Melaninsynthese wirkt Kojisäure als starkes Depigmentierungsmittel, da sie eine allmähliche Verringerung der dunklen Flecken auf der Haut begünstigt und so den durch übermäßige Sonneneinstrahlung verursachten Zellverfall verringert.